幼儿应该怎样调理饮食

宝宝到了一岁以后就进入了幼儿阶段，直到三岁为止。在安排幼儿的饮食时，要注意以下几点

(1)营养需要

营养需要

宝宝每天需要的能量大约是成年人的一半；蛋白质需要量是每天40～50克，占成年人的一半以上，其中动物类蛋白质应该占一半左右；脂肪需求量约为35～40克；矿物质和维生素的需求量也大约是成年人的一半。

平衡饮食

宝宝饮食中所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适合幼儿的需要，如果只给断奶后的宝宝吃粥和菜汤，宝宝的蛋白质和脂肪就会不够用，生长发育也会减慢，抵抗力下降；如果只给宝宝吃肉类、牛奶、蛋类等高蛋白食物，使蛋白质、脂肪摄入过多，易导致婴幼儿肥胖症。

如果2～3岁的宝宝还每天只喝几杯牛奶，那么碳水化合物就会供应不足，不能保证能量供给，影响宝宝正常生长发育。如果宝宝不爱吃水果、蔬菜，就会缺少钙、铁等矿物质和维生素。

选择适当的食物

宝宝在幼儿时期，胃的容量还很小，所以我们要给他们选择营养丰富而且容易消化的食物，如瘦肉、禽类、鱼和奶类等。

应多吃些绿色和红黄色蔬菜，因为这类蔬菜中维生素a、维生素c和铁的含量较多；豆制品也是不错的选择，其中所含的丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，会为宝宝提供成长所需的充足的动力。还要注意食物种类的多样化和合理搭配，这样能使你的宝宝更加健康。

给幼儿吃的食物一定要是新鲜的，还要注意菜的色香味，这样才能引起宝宝的食欲。给幼儿吃的食物都应该切碎煮烂，这样易于宝宝咀嚼、吞咽和消化。

鱼肉要把刺祛除干净，水果有核的要去掉，以免宝宝被刺伤或噎到。像花生一类颗粒的食物，应该先磨成糊状再喂给宝宝，以免呛到气管里。幼儿应该少吃熟食和油炸食物，菜最好做得清淡一些，不要过咸，更不要给宝宝吃刺激性的食物，如辣椒、葱、蒜、胡椒等，也不要放很多味精、糖精之类的调味品。