细嚼慢咽的十大好处(2)

细嚼慢咽的十大好处(2)

⑧促进血液循环。多咀嚼具有改善脑部血液循环的作用。咀嚼时，下颌肌肉牵拉该部位的血管，加速了太阳穴附近血液的流动，从而改善心脑血液循环。此外，多咀嚼还可松弛大脑神经，解除精神紧张，对人体健康大有益处。

⑨有利于防癌。唾液中含有多种酶、激素、维生素及蛋白质，尤其是唾液中含有的15种消化酶具有特殊作用，如唾液中的过氧化酶可去除食物中某些致癌物的致癌毒性。经过实验发现，唾液腺的分泌物与食物中的黄曲霉毒素、亚硝胺、苯并芘等多种致癌物接触32秒钟以上就有分解其致癌毒性的作用。细嚼慢咽使口腔分泌更多的唾液，并与食物中的致癌物充分接触，可以减少致癌物对人体的危害。嚼的次数愈多，抗癌作用愈强。

⑩有抗衰老作用。人到老年，胃肠功能减退，吞咽反射减弱，细嚼慢咽可起到防噎、助消化、抗衰老的功效。

细嚼慢咽每个人完全可以做到，特别要让小孩子从小养成细嚼慢咽的习惯，这对其一生的健康有着重要的意义。