小儿肥胖症的标准与饮食管理要求
近年来，发现小儿肥胖症与成人肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病等有一定关系，故应及早预防。
一、小儿肥胖的标准与形成因素
一般以体重超过同年龄、同身高小儿正常标准20%，或超过同年龄、同性别健康儿童平均体重加2个标准差，即可称为肥胖。
超过20% - 30%为轻度肥胖，30% - 50%为中度肥胖，>;50%为重度肥胖。
由于生活水平的提高，儿童肥胖症有增加的趋势，我国发生率为3%－5%，可发生于任何年龄，但常见于婴儿、5－6岁和青春期，大多属单纯性肥胖。
长期摄食过多，导致热能过剩；活动过少，导致热能消耗少；遗传因素影响；继发于某些疾病，如长期使用糖皮质激素；受精神因素影响，如情绪创伤、家庭溺爱造成异常心理的小儿，也可能出现肥胖。
二、小儿肥胖症的预防
从胎儿期即开始。母亲怀孕期间避免体重增加过快，以防止胎儿营养过剩。在婴儿期进行生长发育监测，及早发现体重增加过快、长胖趋势。
给予孩子较稀的食品，不给或少给粥、米粉等碳水化合物。儿童和青春期少年，应养成良好的饮食习惯，少食甜食、油炸食品，经常参加体力活动、体格锻炼，如游泳、打球等。
家庭有肥胖倾向或小儿体重超重时，应取消餐间点心，饥饿时多吃蔬菜、水果，并定期进行体重监测，调整饮食。
三、小儿肥胖的饮食管理要求
限制饮食，如果父母和孩子都肥胖，要注意改变全家的饮食结构。
①小儿正处于生长发育时期，营养物质的需要量相对比成人多，如果长期过分限制饮食，会影响孩子的正常生长发育。
目前主张肥胖儿食物能量来源为高蛋白质( 30% -35%)、低脂肪(20% -25%)，碳水化合物占40%－45%，故以蔬菜、水果、米饭、面食为主，加适量的蛋白质（如瘦肉、鱼、脱脂奶、禽蛋、豆类及豆制品），限制脂肪（如肥肉、肥禽、油炸类食物）。
②多吃柑橘、梨、草莓等含糖低的水果，给予绿叶菜、萝卜、芹菜、笋、冬瓜、南瓜、豆腐等含热量少、体积大的食物，烹调时注意色、香、味、形的搭配，迎合患儿的口味，调动其控制饮食的积极性。
