茯苓的药性及其功效

茯苓的药性及其功效

茯苓，又名茯神、松苓、松薯，是一种真菌类中药，为多孔菌科卧孔菌属（茯苓菌属）茯苓的干燥菌核。

茯苓主要寄生在松科植物赤松或马尾松的根上，早在《名医别录》中即有记载：“茯苓、茯神，生太白山谷大松下。二月、八月采，阴干。”

碧松之下多产茯苓，如李商隐《送阿龟归华》咏吟道：“草堂归意背烟萝，黄绶垂腰不奈何。因汝华阳求药物，碧松之下茯苓多。”

茯苓的形状有块状，球状、椭圆状等，表面粗糙，内部白色或粉红色。过去由于认识水平有限，认为茯苓是“受松之灵气而结”。

对茯苓基原的现代揭示，始自于19世纪，国外医药学者和生物学者通过观察认识到，茯苓是一种低等生物真菌。但直到1922年，德国生物学家在发现了茯苓的子实体后，完成了茯苓的有性世代研究，茯苓是一种真菌的菌核才得到证实。

茯苓过去以云南所产者晶质最为上乘，故有“云苓”之称，属地道药材。安徽省所产者名“皖苓”，尤以安庆一带所产的茯苓以硕大著称，称为“安苓”。

《滇南虞衡志》有这样的记载：“茯苓，天下无不推云南，曰云苓。自安庆茯苓行，而云苓愈少，贵不可言。”同样，以产地而名之，福建所产名“闽苓”，湖北所产名“鄂苓”。现今以湖北省产量最大，湖北罗田县被称为“茯苓之乡”。

茯苓药用首载于《神农本草经》，称“茯菟”，并被列为上品，“主胸胁逆气……利小便。久服安魂养神，不饥延年”。《本草纲目》载：“茯苓有大如斗者，有坚如石者，绝胜。其轻虚者不佳，盖年浅未坚固尔。”医圣张仲景《伤寒论》中记载有113方，其中用到茯苓的处方多达四百余个。历代医学家都十分重视茯苓的医疗作用。

茯苓味廿、淡，性平，归心、肺、脾、肾经；功能利水渗湿、健脾宁心，常用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、心神不安、惊悸失眠等症。

其药性平和，不伤正气，凡内而脏腑，外而肌肤，出现水湿痰饮为患，症侯无论寒热虚实，皆可随症使用，但多用于偏寒偏虚者。