饮用养生药酒也要注意药物的配伍禁忌
将药物配入酒中制成药酒，酒借药势，药借酒功，两者配伍同用，能增强药的功效，相得益彰。
但是，中药有配伍禁忌，某些药物在复方中禁止或不宜配合运用，因为有些药材和药材配合运用会产生对机体不利的效应，如将这些药材放在一起浸泡药酒，也有可能会产生与预期相反的作用，其功效可能会减弱，更甚者可能会产生毒副作用。
目前，中医药界共认的中药配伍禁忌主要有中药“十八反”和“十九畏”；配制养生药酒时，务必将这些传统上认为具有相反作用的药材作为药酒用药的配伍禁忌。
同样道理，饮用养生药酒同时又服用中药制剂时，也应根据药酒中的药物组成忌服含有“十八反”和“十九畏”中相反、相畏药物的中药制剂，或服某些中药制剂时忌饮含“十八反”和“十九畏”中相反、相畏药物的中药养生药酒。
此外，养生药酒的主要成分为乙醇，即酒精，酒精可与某些药物产生相互作用。应用某些药物后饮酒，或饮酒后应用某些药，可使药物的药理作用增强或减弱，也可使药物的毒性作用加剧；还有些药物可以增强酒精对中枢神经的抑制作用。
饮用养生药酒时还应忌服某些西药，或服某些西药时忌饮药酒。其原因就是由于有些西药会增强酒精的毒性，或者产生副作用，或者影响药效，归纳起来有以下几种情况：
1、抗抑郁药丙咪嗪、阿米替林、多虑平、氯丙咪嗪、去甲丙咪嗪等与酒精合用后可产生明显的中枢神经系统抑制和引起低温性昏迷。
乙醇与苯二氮萆类安定药合用，将会增加乙醇对中枢神经系统的抑制作用。其中地西泮（安定）的作用较强。
2、维拉帕米（异搏定）能使血液中乙醇浓度升高，并可维持较长时间，可能是抑制了肝脏对乙醇的代谢，因而减少了乙醇的体内消除。
3、西咪替丁等h2受体阻断药，能使血液中乙醇浓度升高，可能增加酒醉的程度。
