养生药酒所用中药材的选释问题
药酒是由酒与药物配制而成的，药酒中药物是按药酒方剂功效、主治的特定要求加入的，是有针对性的，随配入药酒中的药物不同，其药酒的作用也不同。
凡治疗用药酒，其主治是专为各类疾病而设的药酒，在配方用药上多选用具有较强药效功能的中药材。
而养生用药酒，虽然对某些疾病也有一定的防治作用，但主要是为强身保健，促进健康而设的，在配方用药上多选用具有滋养补益功能的中药配入药酒。因此配制药酒时，要按照每一种药酒的不同作用和适应范围，选择不同的中药。
配制药酒时，要按照药酒方剂组成的要求选择合适的中药，药物的组成应符合组方原则君臣佐使的基本要求。
选择药材关系到药酒的有效性与安全性，并不是所有的中药都能用来炮制养生药酒的，《神农本草经》中说道：“药性有宜酒渍者，亦有不可入汤酒者，并随药性，不得违越”。说明有些药物不宜入酒。
家庭制作养生药酒，其组成的处方原料更应首选食药两用之材，注意养生进补的安全性。
药性过偏、作用剧烈或有毒性的中药，如川乌、草乌、附子等，均宜慎用，不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的炮制要求，必须由专业中药师操作。
浸泡药酒所用的中药材，除了要求品种优良，纯正地道外，还应注意同名但不同基源药材之间的区别。
如牛膝有淮牛膝和川牛膝的不同，淮牛膝基源药材产于河南，功能以补肝肾，强筋骨为主；川牛膝基源药材则产于四川，临床应用以活血化瘀，引血下行为主，两者有较大区别。
又如五加皮有南五加皮和北五加皮的不同，来源五加科植物细柱五加的根皮，习称“南五加皮”；来源于植物杠柳的根皮，习称“北五加皮”；两者均能祛风湿，强筋骨；但南五加皮无毒，祛风湿、补肝肾，强筋骨作用较好；北五加皮又称“香加皮”，有毒，不宜过量和长期服用。用量过大易引起中毒造成心衰甚至死亡；两者不能混用和代用。凡此种种，选用宜加以注意。
