甜瓜的功效与作用有哪些？甜瓜的选购方法

甜瓜俗名香瓜或甘瓜，是由其袭人清香而得名，人们喜爱的高档水果之一。本文为大家介绍甜瓜的功效与作用，以及甜瓜的选购方法等问题，供参考。

甜瓜的功效与作用

甜瓜是夏季消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美，各个品种的甜瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养。

甜瓜性甘、寒、微毒。具有清暑热，解烦渴，利小便的功能。甜瓜含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏减轻负担。

甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

甜瓜的选购方法

挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿的，这种是一棵瓜的第一个叶子结的，因为长得比较小，所以易被人们挑选出来。

在挑选那些有脐的甜瓜时，脐越大的越好，我们可以按一下瓜脐，最好选那些瓜脐软的。此外，我们还要闻一闻香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜。

甜瓜的食用禁忌

甜瓜是深受人们喜爱的瓜果之一，但有甜瓜虽好，却不宜多吃。

甜瓜性寒，多吃生凉，有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛、小便频数、心脏病等症的人慎用或忌用。

多吃易发黄疸，身体变虚弱，手脚无力，解药力或反胃，患脚气的人吃了难以消除脚气，使人阴下湿痒，容易生疮。

正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹痛腹泻。