芒果的营养价值、功效与食用禁忌
芒果形状各异,美味可口,香气诱人,营养丰富。为了帮助朋友们更加科学地食用芒果,本文介绍一下芒果的营养价值、功效与食用禁忌,供朋友们参考。
一、芒果的营养价值
芒果作为热带水果之王,色、香、味俱佳,果肉内含有丰富的营养成分,其果实中含有丰富的糖类、蛋白质、粗纤维、矿物质、脂肪等。
芒果的果肉细腻多汁,味道鲜美可口,兼具苹果、桃、李、杏等水果的味道,食用芒果可以消暑怡神、生津止渴。
在医药方面,可以将成熟的芒果作为利尿剂和缓污剂等来使用。
二、芒果的保健功效
芒果是性平味甘、生津止渴的水果。食用芒果有防治高血压、动脉硬化的功效,还可以美化肌肤,抵抗癌症。
芒果的果皮还治疗皮炎、湿疹等功效。经常食用芒果还能够起到清除肠胃、防止便秘的作用。
芒果树皮、未成熟的果实和芒果叶中的提取物都能够有效抑制大肠杆菌、化脓球菌、绿脓杆菌等,对抑制流感病菌也有一定的作用。
另外,芒果果肉中的维生素和糖类的含量都十分丰富,常食芒果还能够不断补充体内所需的维生素c,降低胆固醇和甘油三酯,有利于心脑血管疾病的防治。
三、芒果的食用禁忌
芒果美味香甜,但是不可贪食,要量力而食。在食用芒果的时候,要注意以下几个问题:
1、在芒果的汁液中有一种伤害皮肤的成分存在,所以在食用芒果的时候,最好是将芒果切成小块来食用,以免芒果的汁液碰到皮肤和嘴唇,引起皮炎。
2、芒果不宜与辛辣之物一同食用,多吃会对人的肾脏等产生危害。
3、芒果属带有湿毒的水果,如果本身是皮肤病或者肿瘤的湿症患者,应该避免进食芒果,以免加重病情。
4、有虚寒咳嗽症状的患者也应该禁食芒果,以免造成喉头发痒,加重病情的情况。对于哮喘病患者,更应该禁食,不但中医反对哮喘病人进食芒果,西医也将芒果列为哮喘病人的忌口清单之中。