吃李子有什么好处 食用李子注意事项
李子是蔷薇科乔木植物,主要产于我国的北方地区,是夏季的主要水果之一。那么,你知道吃李子有什么好处吗?食用李子需要注意哪些事项呢?
1、吃李子有什么好处
李子具有生津止渴的作用,同时还具有清肝除热的功效,食用以后可以消除水肿,对阴虚内热的治疗效果非常好。
吃李子有促进消化的作用,可以降压、导泻、镇咳,可美容养颜,淡化脸部的一些斑点,特别是对一些黑斑的治疗效果非常明显。
另外,适量的吃李子还可治疗声音嘶哑,因此建议老师、歌唱家们经常吃几个李子,这样对保护咽喉有一定的帮助。
2、食用李子注意事项
民间有句“桃饱人,杏伤人,李子树下抬死人”的谚语,意思是说李子不可多吃。
李子中含有大量的果酸,过量食用会引起虚热脑胀,损伤牙齿和脾胃,引起胃痛,所以患有胃溃疡与急、慢性肠胃炎患者不宜食用。
不要将李子与蜂蜜、鸡蛋、鸭蛋、鸡肉、鸭肉以及雀肉等一同食用,一同食用的话对五脏有损伤,也不宜同麋鹿肉一起食用。李子宜与冰糖同食,可以起到润喉开音的功效。
有些李子也可能有毒,在食用之前,将成熟李子的果实放在水盆之中,漂浮的果实就有可能是有毒的,不能食用。
3、李子的选购方法
在挑选李子的时候,无论是什么品种的李子,都是以口味鲜美、甜而无酸苦的为最佳。
李子的质量好坏,与它的成熟度和放置时间有关。所以在选购的时候,要用手捏果实,如果感觉很硬,或者是品尝起来有涩味,就说明李子没有完全成熟。
如果感觉柔软,尝起来也很甜,就说明李子已经熟过了头,不利于久存;如果捏起来感觉略有弹性,品尝起来香脆甜美,这样的李子为最佳选择。