火龙果的营养价值与保健功效 火龙果的食用禁忌

火龙果的营养价值与保健功效 火龙果的食用禁忌

火龙果原产于墨西哥、巴西等中美洲的热带沙漠地区，是典型的热带水果。本文介绍一下火龙果的营养价值与保健功效，同时谈谈火龙果的食用禁忌问题。

一、火龙果的营养价值

火龙果的果肉内富含有丰富的维生素，锌、镁、钠、钾、钙、铁、磷等矿物质元素，碳水化合物、胡萝卜素等，还含有大量的花青素。

花青素是一种具有明显效用的抗氧化剂，有抗氧化、抗衰老、抗自由基的作用。火龙果中的花青素含量极高，经常食用火龙果有助于长寿，还可以预防老年痴呆症的发生。

此外，火龙果中的铁元素含量也比一般水果要高很多，常食可以起到预防贫血的作用。火龙果中的黑芝麻状的种子具有促进肠胃消化的作用，可以预防便秘的发生。

二、火龙果的保健功效

火龙果具有美容、保健双重功效，是人们食疗选择的最佳营养保健食品之一。除了生食以外，火龙果的花和茎等都可以用来制作药材，对治疗糖尿病和高血压等病患有显著的疗效。

此外，火龙果还具有抗自由基、防止老年病变、解除重金属中毒等功效。

科学研究结果证明，火龙果树枝中的汁液和火龙果本身的汁液，都有抑制肿瘤生长的作用，可以用来治疗咳血、燥热咳嗽、颈部淋巴结核等病症。

三、火龙果的食用禁忌

火龙果虽然是长寿果，但也不是人人都能享用的美味。由于火龙果属于凉性水果，因此，体质虚寒、月经期间的女性就不宜食用火龙果，以免加重病情。

四肢无力、脸色苍白、经常腹泻症状的体质虚寒之人也不宜食用火龙果，如若食用，可以将火龙果榨成汁液，在餐后饮用，但是饮用量也不能过大。

另外，火龙果也不适宜与牛奶共同食用。