我国黑茶有哪些品种，黑砖和花砖有何区别？(2)

有科研证明冠突散囊菌对人体有较高的药用价值，因此含有金花的茯砖茶也有一众忠实的爱好者。不过，金花不仅仅是茯砖茶特有，以“红、浓、醇、陈”著称的六堡茶，如果茶里面有金花，品质也更佳。

很多人在不了解的时候，会将金花误以为是发霉。通常霉菌都是呈白色、绿色和黑色。长了霉的茶，通常闻起来有明显的霉味，霉菌大部分是丝状，茶叶外形粘连，叶片条索不清晰，看起来茶叶干枯没有活力。

而金花则是在茯砖茶和一些品质好的六堡茶内含有。金花往往是在茶的内部，金花清晰，呈金黄色的颗粒状。茶叶闻起来也是正常的菌的香气和茶香，没有霉味。