茶叶存放环境要求 茶叶储存温度和湿度多少合适
茶叶的保存储存很重要。储存不好，你的茶叶会很快变质，失去使用功能。下面小编为朋友们讲讲茶叶存放环境要求，介绍一下茶叶储存温度和湿度多少合适等问题。
1、茶叶存放的环境要求
首先要求贮存的茶叶含水量，要符合储藏的标准，从科学的角度要求茶叶含水量应在3%，才能保持茶不变质。超过6%就容易“陈化”，所以茶叶贮存的含水量应控制在6%以下。
其次，在阴雨天气，库房外面高湿、高温的情况下，不得进货取货，库房的门窗要封蔽，使仓库保持阴凉、干燥的环境。
茶叶在储藏保管时就要特别注意，不能与其他商品，特别是有味的商品存放在一起，更不能用有味的包装材料包装茶叶和不卫生的车辆运送茶叶。
2、茶叶储存的最佳温度和湿度
不同类别的茶叶所要求的储存温度与湿度指标大体如下：
绿茶、黄茶的储存温度为0~5℃，相对湿度需要控制在50%以下；
红茶、乌龙茶的储存温度为10~25℃，相对湿度需控制在50%以下；
白茶的储存温度为20~25℃，相对湿度不得超过50%；
黑茶的储存温度为20~30℃，湿度须控制在40~60%之间。
3、什么茶需要真空保存
一般来讲，茶叶真空保存的原理是隔绝空气，即杜绝茶叶氧化、陈化劣变。
尽管需要倮鲜的茶叶有绿茶、黄茶、铁观音等多种，但因为抽真空时，茶叶的包装袋会收缩，茶叶不可避免会受到挤压，因此只有铁观音等半球形、相对更耐挤压的茶叶才适合抽真空保存。
绿茶、黄茶等条索完整、容易碎的茶叶，则不可抽真空保存。
4、茶叶能放紫砂罐或者陶罐里保存吗？
许多人都喜欢喝老茶，因此会将买回的新茶先储存起来。那么如何储存就很重要了。茶叶是否能放进紫砂罐或者陶罐里保存，这个问题不是简单能够回答的。
虽然紫砂罐或陶罐有气孔，具透气性，看起来能够更适宜茶叶进行氧化反应，促进转化。但需要注意的是，若在南方地区，天气多雨潮湿，茶叶则不建议储存在紫砂罐或者陶罐内。
因为茶叶需要一定的干燥度。而无论是紫砂罐还是陶罐，都属于陶器。而陶器的气孔结构能够吸附空气中的水蒸气，进而让茶叶也受潮变质。
如果是在干燥的北方地区，将茶叶储存在紫砂罐或陶罐中，则需要进行一些特殊处理。虽然空气中没有水分。但是，这些陶器却能够吸收茶叶中的香气分子，使茶叶香气滋味变得寡淡。但是如果进行特殊处理，比如提前放入一些茶叶渣吸味，使陶器不再有土味，也不再吸味后，那么再储存茶叶就没有问题了。
