用鱼类、海鲜和肉类能做出各种美味佳肴，但是这些原料中的腥味不仅会使人反胃，而且食用
怀孕早期的准妈妈，随着腹部的渐渐隆起，那个好动的小生命会不断带给你欣喜，但是一些妊
锅盔是我国西北地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃，说白了就是一种大饼。这种饼直
甘肃地域辽阔，地理条件复杂，民族成分众多，历史上形成了独特的传统地域文化，表现在饮
酥油是高原食品之精华，高原人不论是哪个民族，都离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品，
在我国的西北地区，回族、东乡族、保安族等族中，有油香、馓子、油馃子的习俗。那么，这
杨村糕干又叫茯苓糕干，产于天津武清区的杨村镇。相传明朝永乐年间，从浙江绍兴府余姚县
麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品，主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫
很多人其实对于沙琪玛并不陌生，有些人其至从小一直吃到大，却很少有人知道沙琪玛原名叫
在中国的菜系中，与苏东坡相关的菜不仅仅只有东坡肉，还有一道叫做东坡肘子的名菜，你吃
在杭州菜种，有一道名菜叫做东坡肉。且东坡肉是杭州百年老字号楼外楼的传统菜肴之一，酥
菜系，也称帮菜，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面经过长期演变而自成体系，具有鲜明的
麻婆豆腐属川菜系，而四川菜又历史悠久，在国内外都享有很高的声誉，那么四川菜都有什么
云南过桥米线因滋味鲜美，食法独特，名列云南风味小吃之首。故有人说：不吃过桥米线，不
首先声明一下：以下十大名鸡的排名不分先后，究竟哪一种才是你心中的霸王鸡，只有你自己
与猪肉相比，羊肉的蛋白质、尼克酸、钾、钠、镁、铁、锌、铜和硒的含量，均超过猪肉，而
羊肉是典型的补药，与人参齐名。北齐徐之才说：补可去弱，人参、羊肉之属。 羊肉性味甘、
金华酥饼系用上好白面粉、净肥膘肉、芝麻、饴糖、食碱、精盐等原材料，经泡面、揉面、搓
金华酥饼色泽金黄，香脆可口，其馅心以干菜为主料，因此又称为干菜酥饼。金华酥饼的由来
饺子是我国最具民族特色的面食品之一。它源于古代角子。早在三国时期，魏人张辑所著《广
首先声明，本文并不涉及金华火腿的具体做法，只是聊聊有关金华火腿的一些常识性的知识。
杭州有道名菜叫西湖醋鱼，几乎同西湖山水一样名满天下。西湖醋鱼为啥这么出名?这还得从它
你知道绍兴老酒吗？绍兴老酒之有名，以及绍兴人之爱喝此酒，屡见于前人的记载，更为今人
贵州毕节地区的荞酥是黔西、大方一枝花，威宁、毕节苦荞粑。这是1949年以前流传在贵州的一
根据历史的记载，古时候的人们就知道酿醋了。《尚书.说命下》叙述了殷武丁说：若作酒醴，
贵州茅台酒被誉为我国名酒之冠，因此 茅台酒的故事很多 。说起来， 茅台酒的历史起源还与
茅台酒是以其产地茅台村命名的。 关于茅台酒的历史起源 ，大致可以这样说，茅台酒始于汉代
曲米酿得春风生，琼浆玉液泛芳樽。酒这个东西让人又爱又恨，似乎又离不开它，我国有着悠
鸡尾酒是一种酒类与其他饮料的混合饮品，今天就来给大家介绍世界十大传统鸡尾酒配方，喜
在古典小说《水浒传》中，有武松打虎的故事，但你肯定不知道武松喝的什么酒。今天，专家